瞬间吸引顾客注意的水果店陈列技巧

2023-04-12 16:44:36

在水果店日益增多的今天，怎样才能使自己的水果加盟店在众多竞争对手中脱颖而出呢？接下来果缤纷就来为大家传授开一家水果加盟店，吸引消费者注意力的果品摆放技巧。

1.主题陈列
所谓主题陈列，指的就是在卖场中将当下市场的主题和内涵表现出来，让进店顾客感受到新奇和与众不同的购物体验，从而让顾客更加愿意在欣赏中进行潜移默化的购物，这样做可以让水果加盟店更有活力，水果店的主题可以根据场地，环境，季节等实际条件，将其细分为：热销区与特价促销区，礼盒区与果切区，当季区与反季区等。
2.陈列原则
(1)新鲜原则
水果在陈列销售之前，都必须要进行质检，要保证所有的水果都能达到优良品质的质量标准，遵循水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现有腐败变质的水果，一定要第一时间将其挑出，以免影响水果加盟店的日常销售。
(2)丰满原则
陈列要饱满，数量要多，以达到吸引顾客目光，让顾客觉得货好价平的效果，开水果店要尽量避免缺货，库存不足的情况。
(3)色彩搭配原则
水果的色彩丰富，颜色鲜艳，做陈列时可以进行适当的组合与搭配，充分的将水果的丰富性和多样性表现出来，这样做不仅可以带给消费者赏心悦目的新鲜感，还可以对所展示的水果进行更好的宣传。
(4)防损耗原则
水果加盟店在展示果品的时候，要根据果品的产品特点，选用合适的摆放包装，摆放方式，摆放位置等，不然就会因为摆放不恰当而导致果品损耗。
(5)高明先出原则
若同一种产品在不同时间分批采购，则以“先进先出”的原则进行出售，水果的保鲜周期短，品质变化快，因此坚守这个原则至关重要。
(6)季节性原则
水果加盟店的经营有很强的季节性，在不同的季节里会有与之相对应的水果。所以水果的陈列应该随季节而变化，把应季水果陈列在最醒目的位置，更好地满足消费者的购物需求。
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