几个销售小技巧助你经营好精品水果店

2019-12-02 11:28:54
  很多想投资和已经投资精品水果店加盟的投资者,非常关注的一点就是如何经营精品水果店。本文小编就和大家分享下精品水果店的一些经营细节技巧。

精品水果店加盟
几个销售小技巧助你经营好精品水果店

 
  很多开精品水果店的投资者,会发现随着时间推移周边也会出现一些竞争对手,再加上这两年外卖心气,精品水果店的竞争加大,要想经营好门店,光有好产品就坐等客户到来的时代早已过去。要经营好门店还是出了必要的推广,店铺本身有些细节也要花些心思才行,如何做呢?
  一、体现精品水果店的差异化
  很多水果店都会有水果促销专区,但是有些水果店很少会做个专区告诉客户最贵最好的水果就在这。随着生活水平的提高,安全健康品质越来越被消费者在意,而在很多消费者的大脑认知里,贵的意味着好的,当其他同行都在打折促销,其实我们不妨反其道而行之,就宣传最贵,可能会有意想不到的效果。
  二、对店里的水果进行分类标价
  怎么说呢?就是按照进货时间和新鲜程度进行分类定价。比如,刚进货的最新鲜的水果,我们定价高于市场价,一般成色的就按市场价销售,稍不新鲜的就低于市场价销售。这样一来方便我们后面做处理,二来可以更好的收集消费者选购的水果,便于下次的进货。
  三、每次结账时多送一个水果给客户
  怎么说呢?比如客户称了一斤苹果,在他付完款后,你在多送他一个圣女果或其他的水果,可以是新上架的新品或其他近期想主推的产品。但是最好是客户付款后再赠送,因为根据消费者心理学,此时在消费者看来他与你的交易流程已全部完成,那么此时你的赠送你的多余的付出,则更容易让消费者内心感动。
  四、针对易烂水果和残次水果的处理。
  怎么说呢?对易烂水果,我们可选择限时赠送,与其烂不如提前送。比如:第一天上午12点前的水果,全部原价销售;从下午开始就采用买一斤送一两类似这样的促销方法,千万注意,不建议用直接打折的方式,在保持原价的基础上用额外赠送的方法,这种方法比直接打折更容易让消费者觉得划算。
  五、店内准备一些小孩子玩的小礼物
  可以在店内准备比如气球之类的小礼物,一来可以装饰店铺,二来可以做赠品送给带小孩来购物的家长。增加客户体验,加深客户的的好感,能够让你的很多新客户变成老客户。
  以上就是小编分享的关于精品水果店经营的几个销售小妙招,希望能帮助到投资精品水果店加盟的你做好门店经营管理。