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几个销售小技巧助你经营好精品水果店
2019-12-02 11:28:54
很多想投资和已经投资精品水果店加盟的投资者，非常关注的一点就是如何经营精品水果店。本文小编就和大家分享下精品水果店的一些经营细节技巧。
几个销售小技巧助你经营好精品水果店
很多开精品水果店的投资者，会发现随着时间推移周边也会出现一些竞争对手，再加上这两年外卖心气，精品水果店的竞争加大，要想经营好门店，光有好产品就坐等客户到来的时代早已过去。要经营好门店还是出了必要的推广，店铺本身有些细节也要花些心思才行，如何做呢？
一、体现精品水果店的差异化
很多水果店都会有水果促销专区，但是有些水果店很少会做个专区告诉客户最贵最好的水果就在这。随着生活水平的提高，安全健康品质越来越被消费者在意，而在很多消费者的大脑认知里，贵的意味着好的，当其他同行都在打折促销，其实我们不妨反其道而行之，就宣传最贵，可能会有意想不到的效果。
二、对店里的水果进行分类标价
怎么说呢？就是按照进货时间和新鲜程度进行分类定价。比如，刚进货的最新鲜的水果，我们定价高于市场价，一般成色的就按市场价销售，稍不新鲜的就低于市场价销售。这样一来方便我们后面做处理，二来可以更好的收集消费者选购的水果，便于下次的进货。
三、每次结账时多送一个水果给客户
怎么说呢？比如客户称了一斤苹果，在他付完款后，你在多送他一个圣女果或其他的水果，可以是新上架的新品或其他近期想主推的产品。但是最好是客户付款后再赠送，因为根据消费者心理学，此时在消费者看来他与你的交易流程已全部完成，那么此时你的赠送你的多余的付出，则更容易让消费者内心感动。
四、针对易烂水果和残次水果的处理。
怎么说呢？对易烂水果，我们可选择限时赠送，与其烂不如提前送。比如：第一天上午12点前的水果，全部原价销售；从下午开始就采用买一斤送一两类似这样的促销方法，千万注意，不建议用直接打折的方式，在保持原价的基础上用额外赠送的方法，这种方法比直接打折更容易让消费者觉得划算。
五、店内准备一些小孩子玩的小礼物
可以在店内准备比如气球之类的小礼物，一来可以装饰店铺，二来可以做赠品送给带小孩来购物的家长。增加客户体验，加深客户的的好感，能够让你的很多新客户变成老客户。
以上就是小编分享的关于精品水果店经营的几个销售小妙招，希望能帮助到投资精品水果店加盟的你做好门店经营管理。
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