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水果店加盟：水果陈列要注意哪些？
2019-11-21 15:37:18
想做水果店加盟的小伙伴，掌握一些开水果店的技巧和知识是很有必要的，本文果缤纷小编主要和大家分享一些水果陈列的注意细节，助力大家经营好水果店。
水果店加盟：水果陈列要注意哪些？
水果店的陈列方式和商品鲜度直接决定着顾客的购买决策。好的陈列方式能够给客户带来视觉的冲击，吸引客户购买。这就需要大家的在水果店布局、用色、装修风格上注意，在陈列商品方式的选择、陈列道具的运用等等上费些心思，让顾客可以凭借这些信息，构成对门店的第一印象是好还是差。
门店的每个细节、每个角落里藏着能反应经营水平的故事和门店经营的用心程度。如果遇到碰伤、掉落的香蕉与完好无损的香蕉以相同的定价陈列在一起，这些细节暴露了操作的不专业，降低客户的好感。下面水果店加盟分享几点关于陈列的重要参考因素：
01、创意运用
带有故事感的情景陈列，带给其他商品销售机会的关联陈列，应季水果的组合陈列，富有创意感的陈列总能吸引人的注意，打破传统商品按类别陈列的方法，以主题陈列等方式让顾客每次来店都有一种新鲜感，吸引着他来。
02、色彩运用
顾客总是对有色彩的东西情有独钟，尤其是颜色艳丽的商品欲罢不能，生鲜商品本身就色彩丰富，红色的苹果、黄色的芒果、紫色的山竹等等，不妨利用生鲜本身的色彩，运用色彩知识进行陈列，同色系搭配，撞色系对比，让你的门店陈列从死板的陈列样式中脱颖而出。
03、上货时机的把握
完美的陈列需要保持完美的状态，离不开日常上货、补货、理货的操作，特别是对于鲜度要求较高的生鲜商品尤为重要。需要从员工管理、员工激励的方面让员工意识到保持陈列美观的重要性，保持住陈列美观、清洁、商品新鲜的根基。陈列就是整齐、美观、有创意的将商品展示出来，我们要通过不同的陈列方式主动吸引顾客关注你的商品，提升整体售卖效果
04、突出季节性特征
俗话说"因时而食"，人们对于生鲜的需求随着时节的变化而改变，特别是蔬菜、水果，每个月都会有不同的单品上市、下市，具体可以参考每月推送的生鲜各品类操作指引，抓住时令，把握好商机，才能在合适的时机卖出好的业绩。
以上就是水果店加盟与大家分享的水果陈列的要注意的事项，想开好水果店的你不要忽略这些哦。
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