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果缤纷干货分享：教你怎样避免水果店损耗
2022-12-29 17:12:54
要知道，开一家水果店果品完全没有损耗是不可能的，能把损失降到5%，就算是很理想的了，那么要怎么样才能把损耗降到理想程度呢？来看果缤纷品牌水果店的经验分享。
1、选择合适的渠道拿货，从根源解决损耗问题
果缤纷加盟门店的货品是直接从果缤纷合作基地及果园配送门店的，并在中国15个省份、城市都有合作的冷链物流配送体系。同时，从产地到门店的水果我们通过分拣包装完直接全程冷链物流配送到当地的果缤纷保鲜库、及合作档口，并且货品会进行多次入库出库的严苛质检过程，只为保障水果的品质优势。
2、想要损耗小就要增加果品的周转速度
可以试着提高部分果品的服务水平，调整产品结构，加速水果的流转，降低损失。可以经常进行一些优惠活动，让客人们到店铺内参观。比如果缤纷水果加盟门店，就会选择通过果切等方式来实现销售互补，将果品的损耗降到最低。
4、学习水果保存方式。
每个水果店标配的保鲜设备是必不可少的。果缤纷线下每家加盟门店，无论店铺的规模多大，都会配备一台风幕柜，用于对店内一些高利润高售价水果的存放。果缤纷连锁水果门店在水果上架时就会注意摆放的方法，一是让货架上的水果能快速的周转，二是控制损失，防止果实互相催熟。
从小编所列举的3大降低水果损耗技巧中，可以了解到一个水果店要想赚钱，就必须要掌握严格完善的损耗控制，这样才能保证水果店的持续盈利。
果缤纷拥有一支在水果行业深耕多年的专业运营团队，以三大体系、两大模式为核心，协助加盟商，提供全方位的运营支持，整店复制模式，打造智慧新零售门店，且一直在不断的提升品牌竞争力和品牌价值，加盟果缤纷，让您轻松赢在起跑线上。
果缤纷加盟门店的货品是直接从果缤纷合作基地及果园配送门店的，并在中国15个省份、城市都有合作的冷链物流配送体系。同时，从产地到门店的水果我们通过分拣包装完直接全程冷链物流配送到当地的果缤纷保鲜库、及合作档口，并且货品会进行多次入库出库的严苛质检过程，只为保障水果的品质优势。
2、想要损耗小就要增加果品的周转速度
可以试着提高部分果品的服务水平，调整产品结构，加速水果的流转，降低损失。可以经常进行一些优惠活动，让客人们到店铺内参观。比如果缤纷水果加盟门店，就会选择通过果切等方式来实现销售互补，将果品的损耗降到最低。
4、学习水果保存方式。
每个水果店标配的保鲜设备是必不可少的。果缤纷线下每家加盟门店，无论店铺的规模多大，都会配备一台风幕柜，用于对店内一些高利润高售价水果的存放。果缤纷连锁水果门店在水果上架时就会注意摆放的方法，一是让货架上的水果能快速的周转，二是控制损失，防止果实互相催熟。
从小编所列举的3大降低水果损耗技巧中，可以了解到一个水果店要想赚钱，就必须要掌握严格完善的损耗控制，这样才能保证水果店的持续盈利。
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