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开水果店赚不赚钱，如何提高水果店的营业额
2020-06-30 10:44:26
水果市场其实一直以来都比较受欢迎，前景很好，可以说属于朝阳产业。虽然也会听到有些人悲观地说，水果生意不好做，不赚钱，但是你看看生活的周边，水果店是不是越来越多呢？如果水果店真的不赚钱，别人为什么还要不断开店呢？只是要想经营好一家水果店，赚钱不赔钱也是需要花不少心思的。
现在正是夏季，也是不同水果大量上市的季节。据相关行业的人士透露，如今时令水果的毛利润在35%左右，而那些高端进口的水果，基本都是对半赚，甚至更高。所以从这里就可以看出，水果店还是有利可图的。若是想要水果店增加更多的销售业绩，那么就要不断提升自己的经营能力。果缤纷建议大家可以尝试以下方法：
1、介绍客户扫码进入优惠群。有一些水果店，在顾客付款的时候，收银员会告诉顾客自己店铺的微信号，通过手机平台，及时发布产品信息，不定时地开展一些优惠促销活动，以此吸引顾客关注。
2、及时调整价格。据了解，水果店里车厘子、杨梅、荔枝等不易保存、容易损耗的水果都是从外地空运而来，以保证水果到店后还能新鲜如初。又因水果价格容易受外界影响，波动较大，所以水果店需要根据进价的变动及新鲜度的变化，及时调整价格，争取让顾客买到品质好、价格低的水果。
3、勤进快销，保证品质。因为水果容易腐烂，商家在进货时都会坚持小批量、多品种、短周期的原则，以勤进促快销，以快销促勤进。根据目标市场的商品需求状况，决定水果的采购数量，避免盲目采购。这样才能保证产品不脱销，且同一批水果都能快速销售完。
4、优化服务。在有些水果店会针对不同客户的需求，水果店提供定制果箱、果篮服务。顾客可以随意组合、购买水果，如果需要包装，只需支付包装费，就可以得到店内的包装盒(分祝寿、探病、送礼等几类)及贺卡一张。
上述内容仅供大家参考。其实只要大家都能坚持初衷，提升水果品质和服务水平，并根据市场形势及时作出调整，那么盈利是不成问题的。
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